View this post on Instagram

Outubro chegou chegando e com ele aquele cheirinho de abóbora assando com muitas especiarias 🎃 E se eu te disser que dá pra fazer esse temperinho especial em casa, e além do mais é facílimo? Bora aprender? Pumpkin spice . 8 cchá canela em pó . 2 cchá gengibre em pó . 2 cchá noz moscada em pó . 1 cchá cravo Misture bem todos os temperos e coloque num potinho de vidro. Use no café, na torta, na abóbora assada, com frutas grelhadas, no leite vegetal quente, no mingau e onde mais a tua imaginação te levar 💫 Faz e me conta? A natureza é perfeita #germinandoideias #pumpkinspice #halloween #govegan #homemade #spices

A post shared by Germinando Ideias 🍃 (@germinandoideias) on Oct 11, 2020 at 2:43pm PDT

Com base no post, a receita do pumpkin spice é:

- 8 cchá canela em pó

- 2 cchá gengibre em pó

- 2 cchá noz moscada em pó

- 1 cchá cravo

Junta tudo em um potinho e mistura para virar o mix.

Agora, vamos para a receita do pumpkin spice! Me inspirei na receita do site da Nora Cooks:

Ingredientes:

- 1 xícara de leite (usei o de amendoim para a minha versão vegana, você pode usar o que preferir);

- 1 colher de sopa de melado (ou açúcar, se não tiver melado. Não recomendo usar mel, porque o gosto é mais forte)

- 1 colher de chá de pumpkin spice;

- 1/2 xícara de café preto;

- 1 colher de sopa de purê de abóbora (só cozinhei e amassei mesmo, nos Estados Unidos esse purê é vendido em lata no mercado e tem uma cor mais concentrada).

Modo de Preparo:

- Para passar o café, coloque no filtro meia colher de sopa de café em pó (para 1/2 xícara) e a colher de chá de pumpkin spice. Assim você já passará o café com o gosto do tempero.

- Ferva o leite e coloque ele no liquidificador com o purê de abóbora e o melado.

- Bata bem e depois junte esse "leite de abóbora" com a 1/2 xícara de café.

- Está pronto! Fica uma espuminha maravilhosa e uma delícia!

*Se quiser, você pode adicionar chantilly por cima e polvilhar pumpkin spice por cima.

 Foto minha.

E você, gosta de bebidas de halloween? Gostaria de preparar essa? Já experimentou antes? Comenta aí!